Günstiger Strom für die Gastronomie

Sie wünschen sich bessere Energiepreise für Ihr Restaurant, Ihren Imbiss oder Ihr Café? Werden Sie Mitglied der stärksten unabhängigen Energie-Einkaufsgemeinschaft Deutschlands und profitieren Sie von:

  • Ø 20 % günstigere Energiepreise durch Mengenrabatt¹

  • Budget- & Planungssicherheit trotz energieintensiver Küche und Kühlung

  • Kein administrativer Aufwand, mehr Zeit für Ihre Gäste

Energiekosten Gastronomie
ProvenExpert Top Empfehlung 2026

Ist Ihr Strompreis in der Gastronomie noch wettbewerbsfähig?

Einsparungen

Im Dauerbetrieb summiert sich jede Kilowattstunde.

Kühlräume, Backöfen, Spülmaschinen und Dunstabzüge laufen meist über den ganzen Tag. Trotzdem fehlt einem einzelnen Betrieb oft die Einkaufsmacht, um Großhandelspreise zu erhalten.

Idealer Zeitpunkt

Zahlen Sie mehr als vergleichbare Betriebe?

Der Strompreis schwankt stark nach Region: In Berlin liegt der Verbrauch weit über, in Sachsen deutlich unter dem Branchenmedian. Aus den meisten Angeboten geht nicht hervor, ob Ihr Preis fair ist.

Stärkere Bindung

Ungenutztes Spar­potenzial beim Einkauf.

Gastgewerbebetriebe verbrauchen im Median rund 79.600 kWh Strom pro Jahr, und die Preise haben sich seit 2020 mehr als verdoppelt. Ohne professionelle Beschaffung bleibt beim Einkauf bares Geld liegen. (Quelle: Gewerbestrom-Report 2026)

Darum lohnt sich die Einkaufsgemeinschaft

nur bei Erfolg bezahlen

Zugang zu Großhandels­vorteilen

Gebündelt kauft die Einkaufsgemeinschaft als Großabnehmer ein. Das eröffnet Ihrem Betrieb Konditionen, die einem einzelnen Lokal am Markt verschlossen bleiben.

Bundesweites Netzwerk

Einkaufsmacht durch Gemeinschaft

Mit 29.000 Unternehmen, über 7 Mrd. kWh und mehr als 2 Mrd. Euro Energiekosten sichert wattline Konditionen auf Großkunden-Niveau.

Sicherheit

Ökostrom mit Nachweis

Auf Wunsch beziehen Sie 100 % zertifizierten Ökostrom mit ok-power-Label oder TÜV-Zertifizierung, wenn Ihr Betrieb auf Nachhaltigkeit setzt.

Unabhängig

Unabhängig

Wir sind unabhängig und inhabergeführt. Das erlaubt uns, transparent zu handeln und allein im Sinne unserer Mitglieder zu entscheiden.

Standorte vergleichen

Zeit für Ihre Gäste

wattline übernimmt Vergleich und Vertragsmanagement, damit Sie sich um Küche und Service kümmern können, statt um Energietarife.

Stärkere Bindung

Persönlich & transparent

Sie haben eine feste Ansprechperson, die Ihren Betrieb kennt und Sie durch jeden Schritt begleitet, damit Ihre Energieversorgung nachvollziehbar bleibt.

Mit wattline zu günstigerem Strom für Ihre Gastronomie

In der Gastronomie zählt jeder Cent pro Kilowattstunde: Kühl- und Gefrierschränke, Kühlräume, Backöfen, Kaffee- und Kochstationen, Spülmaschinen, Dunstabzug und Klimatisierung ziehen täglich über viele Stunden Strom. Häufig kommt ein hoher Gasbedarf für Herde und Warmwasser hinzu.

Ob Restaurant, Café, Bar, Imbiss, Catering oder Hotel: Mit wattline sichern sich auch einzelne Betriebe günstigere Strom- und Gaspreise und werden Teil der stärksten unabhängigen Energie-Einkaufsgemeinschaft Deutschlands.

Zu unseren Referenzen

Auf dem Markt sind viele schwarze Schafe bei Stromanbietern unterwegs. Bei wattline kann ich mir sicher sein, dass mein Anbieter auf Herz und Nieren geprüft wurde.

Susanne Gutknecht, Espitas Restaurants

Falls wattline mir etwas einspart, behält wattline faire 37,5 Prozent der ersten Einsparung je Lieferstelle. Ich geh also kein Risiko ein und dass wir den „Gewinn“ aufteilen, finde ich dann nur gerecht.

Andreas Schulz, Seminarhotel Schulz OHG

Ein Teil von etwas so großem wie wattline zu sein schenkt mir nicht nur Sicherheit, sondern bietet mir zusätzlich viele andere Vorteile. Den aktuellen Entwicklungen blicke ich zuversichtlich entgegen, denn auf wattline ist immer Verlass.

Roswitha Köhler, LSW Group

So kommt Ihre Gastronomie an bessere Strompreise

Eine Energie-Einkaufsgemeinschaft fasst den Strom- und Gasbedarf tausender kleiner und mittlerer Betriebe zu einer Menge zusammen, die am Markt als Großabnehmer zählt, und belebt so den Wettbewerb unter den Versorgern. Schon ab 5.000 kWh Jahresverbrauch profitiert auch Ihr Betrieb von günstigen Gewerbestrom-Tarifen. Organisieren müssen Sie dabei nichts, denn die komplette Beschaffung übernimmt wattline als unabhängiger Energiedienstleister.

Wählen Sie zwischen einem planbaren Fixpreis über die Einkaufsgemeinschaft fix und marktgerechten Monatspreisen über die Einkaufsgemeinschaft dynamIQ, je nachdem, was zu Ihrem Betrieb passt.

Die Planbarkeit des Verbrauchs bestimmt nicht die Wahl des Beschaffungsmodells

Ob ein Unternehmen einen festen oder einen marktnahen Preis wählt, hängt kaum davon ab, wie gut sich sein Verbrauch planen lässt. 86 % der Befragten mit Wunsch nach einem festen Preis haben einen planbaren Verbrauch, aber auch 60 % derjenigen, die von Preisbewegungen profitieren möchten.

Ausschlaggebend ist die persönliche Abwägung zwischen Kostensicherheit und Marktnähe.

Genau hier unterstützt wattline dabei, das passende Beschaffungsmodell zu finden.

Quelle: Energieeinkauf-Report 2026

Planbarkeit des Verbrauchs und die Wahl zwischen einem  festen oder dynamischen Tarif hängen nicht zusammen

Dauerhaft günstige Preise, ohne Ihr Zutun

Kündigungsfristen und Vertragsenden müssen Sie mit wattline nicht mehr selbst im Auge behalten. Wir beobachten den Markt, kündigen rechtzeitig und schließen immer wieder automatisch zu einem günstigen Energiepreis neu ab. So geraten Sie nie in eine stillschweigende Vertragsverlängerung mit versteckten Mehrkosten, wie sie bei vielen Versorgern droht.

Ihre 3 Schritte zu besseren Energiepreisen

Schritt 1

Termin vereinbaren

In 20 Minuten Energiekosten prüfen und Sparpotenziale aufdecken. Kostenlos und unverbindlich.

Schritt 2

Beschaffungs­modell wählen

Wählen Sie das für ihr Unternehmen passende Beschaffungs­modell.

Schritt 3

Mitglied werden und profitieren

Werden Sie Teil der Einkaufsgemeinschaft und profitieren Sie von dauerhaft besseren Energiepreisen.

Wir kooperieren mit folgenden Verbänden aus der Gastronomie

Häufige Fragen

  • Wie verdient wattline Geld?

    Das hängt vom gewählten Modell ab: In der Einkaufsgemeinschaft fix fällt einmalig ein erfolgsabhängiges Honorar an – und nur, wenn Sie tatsächlich sparen. In der Einkaufsgemeinschaft dynamIQ zahlen Mitglieder ein kleines monatliches Leistungsentgelt.

  • Was kostet Gewerbestrom für die Gastronomie?

    Einen pauschalen Preis für Gewerbestrom gibt es nicht. Was Sie zahlen, hängt von Jahresverbrauch, Lastprofil, Netzgebiet und Einkaufszeitpunkt ab. wattline ermittelt anhand Ihrer letzten Jahresabrechnung, welches Sparpotenzial in Ihrem Betrieb steckt.

  • Kann ich über wattline auch Gas für meinen Gastrobetrieb beziehen?

    Ja. wattline bündelt neben Strom auch den Gasbedarf der Mitglieder. Gerade in der Gastronomie, wo Herde, Kochstationen und Warmwasser häufig mit Gas betrieben werden, lässt sich so auch beim Gewerbegas ein besserer Einkaufspreis erzielen.

  • Ist wattline selbst ein Stromanbieter?

    Nein. wattline ist kein Energieanbieter, sondern eine unabhängige Energie-Einkaufsgemeinschaft. Wir verkaufen selbst keinen Strom, sondern bündeln den Bedarf unserer Mitglieder, finden den passenden Anbieter und erzielen bessere Konditionen.

  • Kommt es beim Anbieterwechsel zu einer Unterbrechung meiner Stromversorgung?

    Nein. Ihr Netzbetreiber bleibt beim Lieferantenwechsel derselbe, daher läuft die Versorgung ohne Unterbrechung weiter. Für den Gastronomiebetrieb ist das entscheidend: Kühlräume, Küche und Zapfanlagen bleiben durchgehend versorgt, nur Vertrag und Preis ändern sich.

  • Kann ich über wattline auch Ökostrom für meinen Betrieb beziehen?

    Ja. Auf Wunsch beziehen Sie über die Einkaufsgemeinschaft von wattline 100 % zertifizierten Ökostrom mit anerkannten Gütesiegeln wie dem ok-power-Label oder einer TÜV-Zertifizierung.

¹ Die genannte durchschnittliche Einsparung ermittelt sich aus der Differenz zwischen den von wattline-Mitgliedern durchschnittlichen gezahlten reinen Energiepreisen und den durchschnittlichen reinen Energiepreisen für Nichthaushaltskunden für Strom in Deutschland laut Eurostat im Zeitraum von 2022 bis 2024.
Grundlage sind die tatsächlich von den wattline-Mitgliedern gezahlten Rechnungsbeträge. Die verwendeten Marktvergleichsdaten stammen aus anerkannten Quellen wie Eurostat. Nähere Einzelheiten finden Sie in unserem Marktvergleich.

Bitte beachten Sie: Frühere Preisentwicklungen und Einsparungen in der Vergangenheit sind keine verlässliche Grundlage für zukunftsgerichtete Prognosen. Die dargestellten Werte stellen keine Garantie dar und begründen keinen Anspruch auf eine konkrete Einsparung.

 


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